皖仁八大碗

客户CLIENT:

合肥市八大碗餐饮有限公司

服务项目TASK:

餐饮品牌全案策划设计
合肥市八大碗餐饮有限公司
“皖仁八大碗”品牌梳理
        合肥市八大碗餐饮有限公司初创于上个世纪九十年代末,前身是安徽大市场美食城, 2000年6月,因推出八个大碗菜的电视广告,产生强烈的轰动效应,并在很多客人的强烈建议下,更名为八大碗酒店,生意异常火爆。
经八大碗全体同仁的不断努力,八大碗荣获合肥市首家、安徽省著名商标、全国绿色餐饮企业、台肥市民营企业三十强、合肥市助学先进单位、 台肥市最具潜力餐饮企业、合肥市特色餐饮企业等荣营或称号。
       八大碗在合肥当地已具备一定影响力,但品牌发展初期没有知识产权保护意识,“八大碗”商标没能及时注册。此次,八大碗郑总联系到奥硕,想在保留八大碗当地影响力的基础上全面升级品牌形象,为品牌全国连锁发展奠定基础!
        在奥硕团队充分沟通及对企业、市场详细调研后,确定新的品牌名称“皖仁八大碗”,皖仁——对应徽派文化、品牌文化层面八大碗——对应徽派美食层面皖仁八大碗将文化与美食巧妙结合,寓意传承徽派文化,发展徽派美食之意。
品牌定位:做有文化的美食
品牌主文案:安徽人自己的品牌!
突出本地人对八大碗品牌的情怀,
皖仁八大碗—立志做安徽人骄傲的品牌!
辅助文案:做有文化的美食!
突出皖仁八大碗的品牌定位,彰显文化与美食传承、发展、与创新的理念!
文化与美食的结合
通过八大碗延伸出八种文化品格、八大徽派代表人物、
八大人物性格特征,尝试挖掘人物、文化、美食之间联系。
凸显皖仁八大碗是个有情怀的品牌、有文化的品牌、有故事的品牌!
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名称LOGO释意
        大气厚重的字体,充分融入徽派建筑元素,时而门前庭院、时而小桥流水,表达出皖仁八大碗作为安徽省老品牌的人文情怀,独特的徽派文化底蕴通过寥寥几笔展现的淋漓尽致!

“皖仁八大碗”品牌视觉呈现

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八大碗餐饮品牌设计
八大碗餐饮品牌设计
八大碗餐饮品牌设计
八大碗餐饮品牌设计
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八大碗餐饮品牌设计
八大碗餐饮品牌设计
八大碗餐饮品牌设计

“融入品牌文化的空间设计独具视觉艺术魅力”

八碗佳肴,八位安徽名流,八种性格,树立了皖仁八大碗独特的品牌性格,空间通过徽派建筑,结合皖仁八大碗独特的品牌文化,呈现给顾客新颖、有趣、生动、舒适的空间体验,”一碗取舍,二碗立德……”,美食与文化在空间呈现部分得到完美结合!八个包间对应八个人物主题,八个有趣的包间名称:“周瑜不在家;曹操有约会;包拯的月光……”, 空间的故事性将顾客带入无尽的美好想象。

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布局1
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